Recette de galette aux flocons d'avoine minceur

Notre délicieuse recette de galette aux flocons d'avoine, parfaite pour un petit-déjeuner ou une collation minceur. Facile à préparer et riche en fibres, cette galette est un allié parfait pour garder la ligne tout en se faisant plaisir. Essayez-la dès aujourd'hui et régalez-vous tout en prenant soin de votre silhouette!

Ingrédients nécessaires

• 2 cuillères à soupe de son d'avoine
• 1 cuillère à soupe de son de blé
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
• 1 oeuf entier

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe de son d'avoine, 1 cuillère à soupe de son de blé, 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% et 1 œuf entier (ou seulement le blanc d'œuf).
2. Ajouter des arômes si désiré pour une version sucrée ou salée (estragon, persil, herbes de Provence, etc.).
3. Chauffer une poêle antiadhésive de bonne qualité.
4. Verser délicatement le mélange au centre de la poêle pour former une galette d'épaisseur uniforme.
5. Cuire la galette environ 1 à 2 minutes de chaque côté, en surveillant la cuisson (elle est prête lorsqu'elle commence à frémir et former de petites bulles).
6. Retourner la galette et poursuivre la cuisson si nécessaire.
7. Servir la galette seule ou agrémentée de carré frais, saumon fumé, ou en sandwich.
8. Vous pouvez également les faire griller au four pour les rendre plus croustillantes.