Recette de Quatre Quart Marbré Chocolat Moelleux

Une délicieuse recette de Quatre Quart Marbré Chocolat Moelleux pour régaler vos papilles. Facile à préparer, ce gâteau allie la saveur du chocolat à la texture fondante d'un quatre-quarts classique. Parfait pour une pause gourmande en famille ou entre amis. Essayez cette recette simple et gourmande pour un moment de plaisir sucré assuré!

Ingrédients nécessaires

• 20 g de cacao non sucré
• 50 ml d'huile
• 200 g de sucre
• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• 1 cuillère à café de bicarbonate
• 100 g d'huile de tournesol
• 50 g de beurre
• 1/2 sachet de levure chimique
• Farine
• 4 oeufs

Étapes pour préparer la recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Séparer les blancs des jaunes d'œufs.
3. Monter les blancs en neige.
4. Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre vanillé et le sucre.
5. Ajouter l'huile et le beurre mou, puis mélanger.
6. Tamiser la farine, le bicarbonate et la levure chimique et les incorporer à la préparation.
7. Incorporer délicatement les blancs en neige à la pâte.
8. Diviser la pâte en deux et incorporer le cacao tamisé dans la moitié de la pâte.
9. Alterner les couches de pâte vanillée et de pâte au cacao dans un moule à cake beurré.
10. Enfourner pendant 35 à 40 minutes à 180°C.
11. Vérifier la cuisson avec un pic en bois.
12. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
13. Déguster le gâteau marbré une fois refroidi.