Gâteau à la courge chocolat

Une délicieuse recette de gâteau à la courge chocolat, parfaite pour l'automne! Ce dessert moelleux et parfumé est une combinaison gourmande à essayer absolument. Suivez les étapes simples de la recette pour régaler vos papilles et celles de vos proches. Un dessert original et savoureux qui saura égayer vos repas en famille ou entre amis. À vos fourneaux!

Ingrédients pour faire gâteau à la courge chocolat

• 400 g de potimarron
• 4 oeufs
• 40 g de miel
• 20 g de cacao
• 30 g de maïzena
• 250 g de chocolat

Comment faire gâteau à la courge chocolat

1. Épluchez le potimarron, puis faites-le cuire au four à 180 degrés pendant une heure.
2. Une fois cuit, laissez refroidir, récupérez la chair du potimarron et écrasez-la avec une fourchette.
3. Séparez les blancs des jaunes d'œuf dans un bol
4. Incorporez la maïzena, puis ajoutez le chocolat fondu et le reste de la chair de potimarron
5. Dans un autre récipient, montez les blancs en neige, puis incorporez-les à la pâte
6. Versez la préparation dans un moule et enfournez à 180 degrés pendant 20 minutes.
7. Bon appétit!