Recette de Gratin de Pâtes aux Lardons et Béchamel

Une délicieuse recette de gratin de pâtes aux lardons et béchamel, parfaite pour un repas réconfortant. Facile à réaliser et savoureuse, cette préparation ravira les amateurs de plats gratinés. Idéale pour une soirée en famille ou entre amis, cette recette saura conquérir les papilles de tous. N'hésitez pas à essayer cette recette gourmande et généreuse qui fera sensation à coup sûr !

Ingrédients nécessaires

• Pâtes
• Lardons
• Lait
• Sel
• Poivre
• Noix de muscade
• Fromage râpé (Gruyère, Comté, Parmesan, Cantal)
• Crème fraîche (facultatif)

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer la béchamel en faisant fondre 50g de beurre dans une casserole, ajouter 50g de farine et mélanger
2. Verser petit à petit un litre de lait tout en remuant.
3. Assaisonner la béchamel avec du sel, du poivre et de la muscade
4. Réserver la béchamel une fois prête.
5. Préchauffer le four à 180°C.
6. Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée.
7. Égoutter les pâtes et les mélanger avec la béchamel dans un plat à gratin.
8. Ajouter des lardons et mélanger.
9. Saupoudrer de fromage râpé (gruyère, comté, parmesan, cantal).
10. Enfourner pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et gratiné.
11. Servir chaud.