Verrine Avocat et Saumon Fumé

Une délicieuse recette de verrine avocat et saumon fumé, parfaite pour un apéritif chic et gourmand. Facile à réaliser, cette association de saveurs crémeuses et fumées ravira vos papilles en toute simplicité. Un mélange savoureux et équilibré à déguster en toutes occasions. N'hésitez plus, régalez-vous avec cette verrine raffinée et pleine de fraîcheur.

Ingrédients pour faire verrine avocat et saumon fumé

• 1 avocat
• Moutarde à l'ancienne
• Sel
• Poivre noir
• Jus de citron
• Fromage frais
• Saumon fumé
• Ciboulette
• Crevettes
• Danette

Comment faire verrine avocat et saumon fumé

1. Écraser la chair d'un avocat dans un bol.
2. Ajouter une cuillère à café de moutarde à l'ancienne, du sel, du poivre noir et une cuillère à soupe de citron
3. Dans un autre bol, déposer du fromage frais, des morceaux de saumon fumé et de la ciboulette ciselée
4. Ajouter une cuillère à soupe d'eau pour liquéfier légèrement le fromage.
5. Tapisser le fond des verrines d'une couche de purée d'avocat, puis d'une couche de crème de fromage.
6. Décorer avec des petits morceaux de saumon fumé, des crevettes et un peu de ciboulette.
7. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.