Tarte au Camembert et Lardons

Une délicieuse recette de tarte au camembert et lardons, parfaite pour les amateurs de fromage et de salé. Simple à réaliser, elle ravira petits et grands lors de vos repas en famille ou entre amis. Un mariage de saveurs original et savoureux à tester dès maintenant !

Ingrédients pour faire tarte au camembert et lardons

• 1 camembert de qualité
• 1 rouleau de pâte brisée
• 3 œufs
• 150 g de lardons
• Un peu de muscade
• 1 oignon
• 20 cl de crème fraîche
• Poivre

Comment faire tarte au camembert et lardons

1. Émincer un oignon.
2. Faire revenir les lardons dans une poêle à feu vif.
3. Ajouter l'oignon émincé et laisser cuire jusqu'à caramélisation.
4. Casser 3 œufs dans un cul de poule, ajouter 20 cl de crème fraîche, assaisonner avec du poivre, du sel et de la muscade
5. Découper le camembert en tranches épaisses (environ 1 cm).
6. Foncer la pâte brisée dans un moule beurré de 25 cm, piquer le fond avec une fourchette.
7. Répartir le mélange oignon-lardons sur le fond de tarte, puis verser l'appareil à base d'œufs et de crème.
8. Disposer les tranches de camembert sur la surface en formant un dessin, comme une rosace.
9. Assaisonner avec du poivre et de la muscade.
10. Enfourner à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
11. Laisser légèrement refroidir avant de déguster.