Poitrine de porc au Cookeo

Comment préparer une délicieuse poitrine de porc au Cookeo en un temps record. Cette recette simple et savoureuse saura ravir vos papilles en un rien de temps. Parfait pour un repas réconfortant en famille ou entre amis. À vos marques, prêts, cuisinez !

Ingrédients pour faire poitrine de porc au cookeo

• 400 g de pommes de terre
• 400 g de carottes
• 200 g de poireaux
• 1 rouelle de porc
• 1 bouquet garni
• 1 oignon coupé en morceaux
• Sel et poivre
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 200 ml de vin blanc
• 1 cube de bouillon de bœuf
• N'hésitez pas à ajuster l'assaisonnement selon vos goûts et à ajouter de l'eau si nécessaire durant la cuisson. Bon appétit !

Comment faire poitrine de porc au cookeo

1. Mettez votre Cookeo en mode doré et versez l'huile d'olive.
2. Faites dorer la rouelle de porc de chaque côté.
3. Ajoutez l'oignon coupé en morceaux.
4. Versez le vin blanc, le cube de bouillon de bœuf émietté, salez légèrement et poivrez.
5. Programmez la cuisson sous pression ou cuisson rapide pendant 30 minutes.
6. Une fois la cuisson de la viande terminée, ajoutez les légumes (pommes de terre, carottes) et le poireau, ainsi que le bouquet garni.
7. Reprogrammez une cuisson sous pression ou rapide pour 10 minutes.
8. Une fois la cuisson des légumes terminée, ouvrez le couvercle, découpez la viande et servez chaud.
9. Bonne dégustation!