Salade de lentilles au thon

Une délicieuse recette de salade de lentilles au thon, idéale pour un repas léger et équilibré. Facile à préparer en quelques minutes seulement, cette salade saura ravir les papilles des petits et des grands. Profitez des bienfaits des lentilles riches en protéines et en fibres, associées aux qualités nutritives du thon. Une option parfaite pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner savoureux. Bon appétit !

Ingrédients pour faire salade de lentilles au thon

• Lentilles cuites
• Thon en boîte (200g)
• Oignon rouge
• Tomates cerises
• Coriandre fraîche
• Cumin en poudre
• Coriandre en poudre
• Poivre noir
• Moutarde
• Huile d'olive
• Jus de citron
• Sel
• Ail

Comment faire salade de lentilles au thon

1. Préparer la vinaigrette en mélangeant 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron frais, de la moutarde, du poivre noir, de la coriandre en poudre et du cumin en poudre.
2. Ajouter les lentilles cuites refroidies dans la vinaigrette et bien mélanger.
3. Incorporer la coriandre ciselée, l'oignon haché, l'ail écrasé, les tomates coupées en quartiers et le thon égoutté.
4. Assaisonner avec du sel (ajouter à la dernière minute).
5. Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une salade homogène.
6. Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
7. Servir et déguster la salade de lentilles au thon.