Flan à la rhubarbe facile

Notre délicieuse recette de flan à la rhubarbe. Un dessert simple à réaliser et plein de saveurs. Parfait pour régaler vos papilles en toute simplicité. Essayez-le dès maintenant !

Ingrédients pour faire flan à la rhubarbe facile

• 700 grammes de rhubarbe
• 100 g de sucre en poudre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 50 centilitres de lait
• 4 oeufs
• 4 centilitres de rhum blanc
• Beurre
• Sucre cassonade

Comment faire flan à la rhubarbe facile

1. Préparez la rhubarbe en la coupant en petits morceaux et en la mélangeant avec du sucre
2. Préchauffez votre four à 180°C.
3. Battez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez progressivement le lait en continuant de mélanger.
5. Ajoutez éventuellement un peu de rhum dans la préparation.
6. Versez la préparation dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
7. Disposez les morceaux de rhubarbe uniformément au fond du moule.
8. Enfournez environ 50 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le flan soit bien doré et légèrement tremblotant au centre.
9. Laissez refroidir avant de déguster, éventuellement accompagné d'une boule de glace à la vanille.