Recette de faisselle dans la yaourtière Seb Multi Délice

Une délicieuse recette de faisselle maison à réaliser facilement dans la yaourtière Seb Multi Délice. Savoureuse et crémeuse, cette faisselle maison sera parfaite pour accompagner vos desserts ou vos plats salés. Suivez les étapes simples de la recette pour un résultat impeccable en quelques heures seulement. À vos yaourtières et à vos cuillères !

Ingrédients nécessaires

• 1 litre de lait entier
• 7 à 8 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
• 100 g de fromage blanc
• Sel (quantité selon votre goût)
• Récipient
• Yaourtière

Étapes pour préparer la recette

1. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec le litre de lait.
2. Verser le mélange dans un récipient adapté à la yaourtière.
3. Placer le récipient dans la yaourtière et mettre en marche le programme adapté (programme 2 pour la Seb Multi Délice) pendant 14 heures.
4. Après les 14 heures de cuisson, le fromage blanc est prêt
5. Placer des filtres à café dans une passoire, puis y verser le fromage blanc pour égoutter le petit lait.
6. Laisser égoutter pendant 6 heures en enlevant régulièrement le petit lait.
7. Transférer le fromage blanc égoutté dans un saladier.
8. Ajouter la crème fraîche, le sel et éventuellement d'autres épices selon votre goût.
9. Mélanger pour obtenir une préparation homogène.
10. Préparer une plaque de four avec de l'essuie-tout et des filtres à café.
11. Remplir des emporte-pièces avec la préparation de fromage.
12. Recouvrir d'essuie-tout et de filtres à café pour bien égoutter.
13. Mettre au frais toute une nuit.
14. Démouler les fromages et conserver au réfrigérateur.